焼き鳥で好きな部分

この画像は、何でしょう？

鶏のしっぽの部分です。

塩焼きで食べています。

私は、焼き鳥では"塩"で食べるのが好きです。

焼き鳥で好きな部分は、

砂肝

セセリ（クビの部分の肉）

皮

なのですが、

皮の部分って美味しくてもちょっと食べ応えが無いですよね、

で、それを満足させるのが、この尻尾の部分、ボンボチ

皮のカリッとした食感と少しだけ肉の歯ごたえとで

食べ応えがあります。

子供たちも大好きです（⌒▽⌒）