グラタン

寒いのでグラタンを作った。

マッシュルームが高かったので、きのこは「しめじ　＠９８」を利用。

寒い時のグラタンっておいしいよね。でも、ホワイトクリームをぐりぐり小麦粉からつくるのは、結構力がいる。

スープは、ベーコンに白菜のコンソメスープ。白菜もくたっと煮込むとおいしいよね♩

しかし、グラタンを作ったのは１年ぶりかも^^;　子供も「うぉ～　久し振り!」と喜んでいました。